Warum der Solo-Ofen unsere erste Wahl für eine rauchfreie Feuerstelle ist

Meine liebste Art, eine Dinnerparty mit Freunden ausklingen zu lassen, besteht darin, an einer Feuerstelle zu sitzen, mit strahlenden Gesichtern, leisem Lachen und vielleicht ein paar Marshmallows am Spieß zum Nachtisch. Aber die alte untertassenförmige Stahlgrube, die wir in unserem kleinen Hinterhof in San Francisco hatten, produzierte so viel Rauch. Trotz der regelmäßigen Meeresbrise konnten wir nie wirklich vorhersagen, wer von uns von der nächsten atemberaubenden Böe getroffen werden würde.

Ich dachte mir, dass die Dinge einfach so sein müssten. Bis ich eines Abends beim Haus eines Freundes ankam, um etwas zu trinken, und draußen eine Gruppe von Menschen sah, die sich um einen glänzenden zylindrischen Gegenstand voller Flammen versammelt hatten, aus dem jedoch kein Hauch von Rauch ausstieß. Mein Freund erklärte mir, dass der Solo Stove Bonfire 2.0, eine doppelwandige Feuerstelle aus Edelstahl, dafür konzipiert wurde, eine Sekundärverbrennung zu erzeugen, die im Wesentlichen den größten Teil des Rauchs verbrennt, bevor er uns erreicht. Ich habe am nächsten Tag eines bestellt.

Die schlichte Form und die Edelstahloberfläche dieser Feuerstelle könnten genau den minimalistischen Effekt erzielen, den Sie sich wünschen, oder Sie denken vielleicht, dass die Feuerstelle eher wie eine Trockentrommel aussieht. In jedem Fall handelt es sich um eine leichte Feuerstelle, die Sie zur Verwendung herausziehen und dann verstecken können, wenn sie abgekühlt ist.

Ich bin Herausgeber der Outdoor-Rubrik von Wirecutter und ein paar Jahre später, als die Pandemie immer weiter andauerte, beauftragte ich den leitenden Autor Kit Dillon, nach rauchfreien Feuerstellen zu suchen. Er recherchierte alle Optionen, testete die besten Kandidaten und veröffentlichte im Herbst 2021 unseren Leitfaden zu den besten rauchfreien Feuerstellen, gerade rechtzeitig für geselliges Beisammensein bei kühlem Wetter. Und ja, das Solo Stove Bonfire war am Ende einer unserer beiden Favoriten. (Das in diesem Handbuch abgebildete Bonfire stammt von Herausgeberin Daniela Gorny aus dem Jahr 2018 und sie sagt, dass es in der Hochwüste immer noch hervorragend hält.)

Erstens funktioniert es. Um ehrlich zu sein, funktionierten die meisten der von uns getesteten rauchfreien Feuerstellen genauso gut, da sie alle das gleiche doppelwandige System verwenden. Der Solo Stove Bonfire ist jedoch sehr tragbar, sodass er Ihren Garten nicht rund um die Uhr beanspruchen muss. Wenn Sie den Zusatzständer kaufen, können Sie ihn sogar auf einer Terrasse verwenden.

Mitte 2022 aktualisierte das Unternehmen Solo Stove sein Feuerstellensortiment und fügte abnehmbare Aschenkästen und Roste hinzu, die die Reinigung der Feuerstelle erleichtern. (Sie müssen das Originalmodell auf den Kopf stellen, um die Asche herauszubekommen. Obwohl das Bonfire leicht genug ist, dass ich es hochheben kann, empfinde ich dies dennoch als eine umständliche und schmutzige Aufgabe.)

Als mein Partner und ich zum ersten Mal versuchten, unser Solo Stove Bonfire zu benutzen, erzeugte unser Feuer Rauchwolken (tut mir leid, Nachbarn!). Was haben wir falsch gemacht? Es stellt sich heraus, dass die Anweisungen nicht befolgt wurden. Laut Solo Stove sollten Sie Brennholz verwenden, das so kurz geschnitten ist, dass die Stücke nicht aus der Öffnung der Feuerstelle über den Löchern herausragen, die die Zirkulation der heißen Luft unterstützen. (Unsere Scheite in der ersten Nacht waren sicher zu lang.) Wenn die Größe Ihres Brennholzes nicht verhandelbar ist, passen längere Scheite leichter in den größeren Bruder des Bonfire, den Yukon 2.0. Es ist natürlich auch teurer.

Und keine „rauchfreie“ Feuerstelle ist wirklich rauchfrei – die meisten von ihnen beseitigen etwa 70 bis 80 % des Rauchs. Es dauert eine Weile, bis die Sekundärverbrennung einsetzt, und während dieser Zeit wird Rauch zu sehen sein. Um es zu verkürzen, möchten Sie, dass das Feuer gut und heiß ist. Wir haben gelernt, unser Feuer mit reichlich Fettholzanzündern und Zeitungspapier anzuzünden, und innerhalb von 10 Minuten brüllte das Feuer und der Rauch war verschwunden.

Ich würde auch empfehlen, einen Spark-Bildschirm zu kaufen (siehe Foto oben). An diesem ersten pandemischen Weihnachtsfest kauften mein Bruder und ich ein Lagerfeuer für unsere Eltern, die in Neuengland leben, damit sie sicher Freunde besuchen konnten. Bei unserem nächsten Zoom-Treffen waren wir so glücklich, sie daneben in ihrem verschneiten Hinterhof sitzen zu sehen – bis wir zusahen, wie Funken herausflogen und auf dem Parka unseres Vaters landeten, während seine Aufmerksamkeit auf uns gerichtet war. Wir haben nicht bis zum nächsten Weihnachten gewartet, um einen Bildschirm zu bestellen.

Entleeren Sie die Asche regelmäßig. Und wenn die Gefahr besteht, dass Ihre Feuerstelle nass wird, lassen Sie sie nicht unbedeckt (mit Wasser vermischte Asche korrodiert das Stahlinnere). Solo Stove verkauft wasserdichte Polyesterabdeckungen und Metalldeckel. Oder Sie könnten das tun, was ich getan habe, und in Ihrem örtlichen Baumarkt einen Metalldeckel für eine 20-Gallonen-Mülltonne kaufen. Es funktioniert einfach gut.

Dieser Artikel wurde von Annemarie Conte bearbeitet.

Christine Ryan

Christine Ryan ist leitende Redakteurin bei Wirecutter und leitet die Teams, die sich mit Reisen, Outdoor-Ausrüstung, Betten und Bettwäsche, Heimdekoration und mehr befassen. (Sie redigiert und schreibt außerdem über Fahrradausrüstung, was ihr einen Vorwand gibt, sich von ihrem Schreibtisch wegzuschleichen und eine Radtour zu machen.) Zuvor war sie Redakteurin bei European Travel & Life, Gourmet und Sunset.

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